1、山药去皮，切滚刀块
2、切好的山药放水中，防止氧化变黑
5、锅中加入1000ml水，放入山药﹑当归﹑生姜
6、中火开始煮，煮至开锅，这个时候山药差不多五成熟了
9、枸杞洗净，放入锅中
10、盖上盖子，小火煮2分钟即可
