淄博玉米饼的做法

1、食材 鲜玉米120克｜250克牛姑逐拢愠奶｜1个鸡蛋 250克面粉｜3克泡打粉｜3克酵母 调味 30克白糖 锅具 鹅妈妈不粘锅

3、双击启动榨汁（特百惠小型果蔬榨汁杯，不锈钢双刀片、40S旋风速榨，多样充电持久续航，摆脱电源线束缚，在外随时鲜榨）；

5、搅拌至细腻无干粉的糊状；

7、鹅妈妈不粘锅悴匙吭佰预热倒入少许有机山茶油，倒入面糊慢烙（有圆形小模具的建议倒入小模具中，正宗的淄博玉米饼是圆形小饼，自己在家做可以简化做成大饼切小块更方便）；

9、家常版淄博玉米饼就好啦，用圆形小模具做的可以直接脱模食用，像我这样没有放在模具里的，整锅煎好再切小块食用即可；

11、烙出来的玉米小饼趁热吃外酥里软，蓬松香甜，比普通玉米饼更美味，早餐不知道吃什么，就试试它呀～