排骨饺子火锅

1、备好食材

2、猪肉剁碎

3、加浓汤宝

4、加蚝油、鸡蛋2个（开始用一个后来又加了一个）、生抽、盐、白胡椒粉拌匀

5、加剁碎的胡萝卜（半个）、生姜和剥好的玉米粒（半个）

6、加剁碎的芹菜和香菇（拌馅香菇用了100克）

7、搅拌均匀（饺子馅太多不好拌我戴着一次性手套才充分拌匀，顺便用手拍了几下，拍出来效果怎么这么奇怪）

8、包好饺子

9、香菇、胡萝卜、玉米都洗净切好备用

10、锅中放油烧热加生姜

11、排骨洗净放进锅中大火炒

12、炒至变色

13、加开水再加一个浓汤宝和少量生抽开始煮

14、煮十几分钟后加玉米

15、再加胡萝卜和香菇煮开后转入火锅

16、炖半小时左右加盐调味

17、将饺子下到锅中煮熟

18、最后撒小葱

19、成品图