红烧素鸡的做法
1、用清水把素鸡洗下,准备香叶3片

3、将开水把素鸡片泡下,去除碱味

5、用厨房纸擦干水分,并倒上少许油,每片正反面都要涂匀

7、把炸篮放进锅体内,设置温度200度,时间12分钟

9、另取一个容器,加入冷水

11、然后依次加香叶、鱼露

13、倒入小半碗牛肉汁

15、加盖中火加热炖煮

17、用大火,搅拌均匀

1、用清水把素鸡洗下,准备香叶3片

3、将开水把素鸡片泡下,去除碱味

5、用厨房纸擦干水分,并倒上少许油,每片正反面都要涂匀

7、把炸篮放进锅体内,设置温度200度,时间12分钟

9、另取一个容器,加入冷水

11、然后依次加香叶、鱼露

13、倒入小半碗牛肉汁

15、加盖中火加热炖煮

17、用大火,搅拌均匀
