1、首先挑选好新鲜的鱿鱼，然后将其内脏去掉，把外面的膜去掉。
3、把切好的鱿鱼块放入锅中（锅中放入适量的盐及几片生姜去腥）,过程中可用筷子翻动,30秒中即可。
5、将一半的洋葱、适量的大葱和小葱、少许的姜以及两瓣的蒜切好备用。
7、这样就完成啦！
