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大闸蟹煮酒的做法
2024-11-13 06:05:36
1、大闸蟹选3两上,最好是母蟹,因为母蟹煮酒更香。用毛刷把蟹壳部分全刷一遍,包括蟹脚。
3、加入姜片、红糖。
5、盖上盖子,把螃蟹喂醉,至少喂半小时以上。(我一般喂2小时左右)
7、出锅。
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