1、做好的圣诞姜饼
3、预拌粉内加入鸡蛋、蜂蜜
5、这时带上烘焙手套，用手抓成一个面团。如图 面团放入容器内覆盖保鲜膜静置松弛1小时。（静置时间不可减短，可延长最多可放一夜）
7、剪开保鲜袋
9、压好的姜饼胚轻轻掀起，拿起一端慢慢提起来（注意慢慢轻轻的拿免得变形不好看了） 将姜饼移至不粘烤盘内。
11、压好的姜饼
13、香喷喷的姜饼就出炉啦。
