1、鸡腿洗净剁成小块
3、葱切寸段，姜切片
5、热锅烧油，放入冰糖小火煮至冰糖变成淡焦糖色时放入葱姜煸炒
7、翻炒均匀把酱汁倒入，再加入没过鸡块的水
9、上面炖煮的过程来处理蔬菜。青椒切块，胡萝卜切厚片
11、最后炖至汤汁剩不到三分之一开盖再稍微收汁一下就可以了
