最适合冬季喝的六种滋补汤

1、分跣廑糖木耳西芹拌核桃肉——补肾护关节中老年朋友身体的特点就是脏腑功能逐渐衰退、气血阴阳失调，并且常伴有肾精不足。很多人常说的腰酸、膝痛、肢体麻木、失眠、怕冷、夜尿多等症状皆源于此。常吃木耳西芹核桃肉，可以补肾固精，有助于中老年人改善上述症状。【食材】芹菜 250 克，核桃仁 30 克，木耳（干品）15 克，精盐、芝麻油适量。【功效】补肾固精。【做法】将木耳用温水浸泡约 1 小时，芹菜洗净，切成小段，焯后沥干水分备用。泡好的木耳放入锅中煎煮约 15~20 分钟，沥水后与西芹一起放入盘中，再把开水泡后的核桃肉也放进去，加精盐、芝麻油搅拌。此为 2~3 人量。

3、枸杞珉狂咕导腰果芝麻糊——提升记忆力现在的孩子学习压力大，思虑过多、又缺乏锻炼，以心脾两虚为多见。典型的症状就是打不起精神、脸色很差、此暄跬烷记忆力差、口淡、腹胀，大便偏烂或很容易紧张或难以入睡、心慌等。所以说，对于在上学的孩子来说，健脾、安神是饮食的重点。【食材】枸杞 10 克，红枣 2~3 枚（去核），腰果 20 克，黑芝麻 50 克，糯米 100 克，冰糖适量。【功效】健脾养心安神，润肠燥【做法】芝麻清洗后，滤掉水分放进锅子中小火炒干炒香，不要炒过头，把握火候，红枣撕碎，糯米淘洗干净后和黑芝麻、腰果一起倒进搅拌机，加水到容器三分之二左右，打好放入锅中，加枸杞、适量冰糖，煎煮约 20 分钟即可，此为2人量。

5、玉竹豆腐汤——抗雾霾入冬季以后，雾霾污染越来越严重。老年人由于身体各器官功能退化，清除PM2.5的能力降低，更易受到影响，引起鼻炎、咽喉炎症、支气管炎等一系列疾病。玉竹豆腐汤能够宣肺化痰、滋阴润肺，是雾霾天必备的食疗佳品。【原料】豆腐150克，香菇40克，油菜、玉竹各20克，盐适量。【做法】1. 豆腐洗净，切方块；香菇洗净，切丁；油菜洗净，切丝； 将玉竹放入锅内，加水煮10分钟，滗出汤汁留用。2. 油锅烧热，下入香菇丁、豆腐块稍炒，加入玉竹汤汁，烧开，下入油菜丝，加盐调味即可。