1、准备一小把韭菜，洗净备用。准备好两个鸡蛋。
3、混合，加一点食用油，锁住韭菜水分，一勺耗油，一勺盐，搅拌～
5、对折
7、左右折起来，卷成一个整整齐齐的小长条
9、电饼铛预热刷一层薄薄的油
11、一面30秒左右，正反面一分钟即可熟，不过我喜欢吃脆的，所以会多烙一会儿，一分半刚刚好，酥脆掉渣。切记，再多就糊了～
