1、备好冬瓜和干贝
3、先把干贝冲洗干净,倒入黄酒和一半的姜丝
5、把干贝隔水蒸20分钟
7、锅内倒入清水把蒸好的干贝和余下的姜丝加入
9、转大火烧至片刻后先尝试味道再加盐调味
11、盛入碗中撒入葱花即可