1、将鸡腿洗净，剔骨
3、准备辅材，干辣椒切段，洋葱，青辣椒切段
5、锅中留底油，放入姜片，豆瓣酱，黄豆酱炒出香味后，再倒入干辣椒和花椒 翻炒后再倒入青辣椒和洋葱，炒出香味，倒入炸好的鸡丁
7、香喷喷的成品，多吃两碗饭
