老式蜂蜜小面包的做法

2025-01-04 08:08:48

1、将所有原料放一起揉成面团,(顺序是牛奶~酵母~鸡蛋~面粉~糖~盐~油)带手套避蕴黎匚胰免粘手,手揉15到20分钟,面团盖保鲜膜醒发(室内温度不同,参照做馒头的状态)

老式蜂蜜小面包的做法

3、1️颚孀返滠⃣烤盘刷厚厚一层油,切口底部沾(低粉 糖 芝麻混合粉)2️⃣然后摆盘,中间留好空隙,盖保鲜膜,再次醒发至2倍大3️⃣表面抹蛋液洒上芝麻。

老式蜂蜜小面包的做法

5、出炉趁热刷上蜂蜜

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7、内部组织很好 ️

老式蜂蜜小面包的做法
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