1、豆香干洗干净，切成片装盘子备用
3、青辣椒洗净去籽切碎，蒜切末备用装盘子备用
5、另起锅，烧热锅加入食用油，加入切好的辣椒大蒜快速翻炒均匀，炒出香味
7、加入适量清水，适量的盐、鸡精、生抽调味，翻炒均匀，加少许水淀粉勾芡，使汤汁浓稠即可出锅了
